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酱香鸡爪
淡淡U伤
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软糯酥烂,酱香可口。
简单
炖
酱香
一小时
食材明细
主料
鸡爪
2斤
鸡翅根
4个
辅料
老抽酱油
适量
黄豆酱
1大勺
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
花生油
适量
盐
适量
糖
适量
酱香鸡爪的做法步骤
1.
鸡爪剪去指甲,和鸡翅根一起洗净。
2.
准备好葱姜蒜等佐料。
3.
锅里烧油,放入鸡爪翻炒,炒一会,烹入少量老抽酱油。
4.
放入黄豆酱、葱姜蒜继续翻炒。
5.
加水没过鸡爪,放盐、少量白糖调味。大火烧开,中火慢炖,稍微收汤,即可。
6.
出锅。
分类:
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