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卤菜
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天气冷了……来一锅卤菜,喜欢吃什么可以随意加……
初级
卤
五香
半小时
食材明细
主料
鸡蛋
适量
豆干
适量
辅料
生抽
适量
盐
适量
味精
适量
甜面酱
适量
香油
适量
卤菜的做法步骤
1.
鸡蛋提前煮好,剥皮
2.
油烧制八成热,鸡蛋下锅
3.
把葱,姜,八角,桂皮,香叶,花椒少许,,放甜面酱炒香
4.
加水,煮十分钟左右就行了,喜欢别的可以随意加,比如(海带……等等)
5.
出锅
小窍门&温馨提示
喜欢吃面筋的也可以
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