玉米面豆包独家

烟雨心灵发布

玉米面豆包

食材明细

主料

辅料

小豆馅适量

玉米面豆包的做法步骤

1.面粉、玉米粉、酵母放到一起
2.加水揉成面团，入冰箱冷藏发酵过夜(也可室温发酵)，我是晚上和面早上做
3.发酵好的面团，变为原来的2倍大
4.发酵好的面团排气
5.分割成一个个小剂子，揉圆
6.自己烀的小豆馅，豆馅不要弄的太细，有颗粒感才好吃
7.取一个剂子擀开
8.放入适量豆馅
9.包起来封好口
10.收口朝下，稍整理成圆形
11.排放在抹了油的蒸帘上，再次饧发10多分钟。二发后开大火蒸，上汽后蒸15分钟
12.蒸好的豆包
13.掰开内部

分类：主食面食午餐晚餐

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