菜谱
搜索
鱼香双菇
葛思嘉
发布
初级
炒
未知
十分钟
食材明细
主料
保龄菇
200克
干香菇
6朵
辅料
胡萝卜
半根
生粉
适量
配料
油
适量
糖
适量
生抽
适量
盐
适量
醋
适量
料酒
适量
香油
适量
味精
适量
姜
适量
鱼香双菇的做法步骤
1.
干香菇用水泡发;取一只碗加生抽、料酒、醋、白糖、淀粉、适量水调成碗汁备用;
2.
保龄菇、香菇、胡萝卜都切成片;
3.
炒锅倒油爆香姜丝随后下入双菇和胡萝卜翻炒;
4.
加少许水翻炒至九成熟;
5.
倒入碗汁、盐、鸡精翻炒均匀,淋入香油即可。
小窍门&温馨提示
特点:酸甜、滑嫩、可口。
分类:
热菜
家常菜
老人
夏季食谱
秋季食谱
宴客菜
农家菜
午餐
查看全部(共5步)
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
玉子烧
烤牛排
酱茄子
牛肉丸
油面筋塞肉
肉蟹煲
清蒸鲫鱼
糖醋鱼块
炒土豆丝
肉末粉条
酸菜鱼片
手抓羊肉
蒸肉饼
干炸蘑菇
清炖牛肉
芋儿烧鸡
美食天下首页