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菊花杏鲍菇
诗韵墨香
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私家珍藏!菊花杏鲍菇,非常美味菜肴!口感外酥里嫩,酸甜咸香,融为一体,极品!
简单
炸
酸甜
半小时
主料
杏鲍菇
一根
盐
适量
糖
适量
醋
适量
辅料
油
适量
蚝油
适量
黑胡椒粉
少许
番茄酱
适量
水淀粉
适量
醋
适量
菊花杏鲍菇的做法步骤
1.
杏鲍菇用清水洗干净,切段!
2.
横切片,竖切丝,底部不要切断!
3.
热水焯一下!
4.
凉了用手挤出水分,表面有湿的感觉!
5.
干淀粉适量,杏鲍菇均匀的沾上淀粉!
6.
宽油,炸制金黄!
7.
小窍门&温馨提示
杏鲍菇切片均匀,丝也要切均匀,做出的成品好看,美观!
分类:
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