腐皮结烧鸭肉

夏家私享菜

腐皮结烧鸭肉

主料

大鸭腿1个
腐皮结30个

辅料

腐皮结烧鸭肉的做法步骤

1.腐皮结泡软，鸭腿切块。
2.热锅放油烧热下鸭腿煸炒出油，再放入姜蒜炒至出香。
3.放入八角、花椒、香叶、桂皮、腐皮结、料酒、生抽、老抽、白糖翻炒均匀。
4.倒入砂锅，加入500毫升开水，大火烧开转小火烧至留三分之一汤汁关火。
5.撒上鸡精、葱花拌匀、放上香菜即可。
6.成品
7.成品
8.成品

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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