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剁椒牛肉酱
滺滺潇湘∮
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爱吃牛肉酱牛肉酱😌
这次做的剁椒味道的
初级
炒
酸辣
二十分钟
食材明细
主料
牛肉
250g
剁椒酱
4勺
豆瓣酱
4勺
辅料
盐
2勺
醋
2勺
白糖
2勺
味精
1勺
干辣椒
4个
芝麻
2勺
剁椒牛肉酱的做法步骤
1.
牛肉切碎,切成小粒
2.
热油,加入切碎的干辣椒
3.
辣椒出香味以后,加入牛肉
4.
多翻炒一会,牛肉熟了以后加入剁椒,芝麻,醋,白糖(醋:白糖=1:1),盐,味精,豆瓣酱
5.
这个剁椒不是特别辣,有点酸甜的味道
6.
小火翻炒,出锅
分类:
自制酱料
午餐
晚餐
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