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素心居静庄青山:满满的胶原蛋白,想美容的不要错过哦~
素心居静
海茸口感Q弹脆爽
而且胶质满满
想要美容养颜少不了它
海茸也可以作为肥胖病人的减肥食品
因为它脂肪低,且含有大量的纤维素
食用少量后即有饱胀感
听完之后是不是迫不及待想来一盘呢?---庄青山
初级
炒
咸鲜
十分钟
主料
海茸
100克
青椒
1根
红椒
1根
酸黄瓜
1根
上海青
150克
辅料
生抽
5克
陈醋
3克
豆瓣酱
8克
素蚝油
8克
酸黄瓜海茸的做法步骤
1.
上海青掰掉粗叶
2.
取菜心
3.
修整齐
4.
青辣椒切片
5.
红辣椒切片
6.
酸黄瓜切条
7.
烧开水
8.
海茸下锅焯熟备用
9.
锅放入少许油
10.
放豆瓣酱
11.
素蚝油
12.
倒入酸黄瓜煸炒均匀
13.
再放入海茸一起煸炒
14.
倒入生抽
15.
加少许水
16.
再放入陈醋,调好味道
17.
再放入陈醋,调好味道
18.
最后放入青红椒片
19.
翻炒即可
20.
将烫熟的上海青摆盘装饰
21.
然后放入炒好的海茸即可
22.
成品
23.
成品
小窍门&温馨提示
1.黄瓜可用酸菜代替
2.煸炒海茸时只能放入少许水
3.如果水放多了鲜香味不足
4.陈醋要最后放入否则陈醋的香味不够----庄青山 素心居静
分类:
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