干锅腊肠娃娃菜独家

烟雨心灵

干锅腊肠娃娃菜

主料

娃娃菜1棵
麻辣腊肠1根
广味腊肠2小根

辅料

干锅腊肠娃娃菜的做法步骤

1.腊肠用水冲洗一下，去掉表面浮尘，入锅蒸一下，我大概蒸了10分钟
2.蒸好的腊肠切片备用
3.另准备好葱花、姜丝、小米椒、豆瓣酱
4.娃娃菜洗净，撕小块
5.锅里放少许底油，下娃娃菜煸炒
6.炒至娃娃菜变软，出水分，盛出备用
7.锅里重新注油烧热，下豆瓣酱，小火炒出红油
8.下葱姜、小米椒，炒香
9.下腊肠
10.翻炒一会
11.下炒过的娃娃菜
12.煸炒几下，加生抽
13.再翻炒几下即可
14.成品

小窍门&温馨提示

豆瓣酱和腊肠都有咸味，再加生抽，就不用加盐了。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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