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葱香薄饼
独家
食与艺术→_→团子妈
初级
烤
其他
一小时
主料
低筋面粉
100g
鸡蛋
2颗
糖
50g
辅料
葱末
3g
葱香薄饼的做法步骤
1.
准备原料
2.
糖50g
3.
低粉100g
4.
鸡蛋和糖混合
5.
用打蛋器打到鸡蛋液与糖充分融合,筛入低粉
6.
用刮刀翻拌无颗粒蛋糊
7.
表花袋放在杯中
8.
倒入蛋糊
9.
烤盘铺油纸,烤箱170度提前预热五分钟
10.
蛋糊挤成小圆形
11.
入烤箱十五分钟
12.
烤好后放架子上降温
13.
完全凉透后特别酥脆,吃不完放盒子密封起来,以防回软
小窍门&温馨提示
烤箱根据各家温度来定,十分钟左右,两面泛黄就可以了
分类:
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