银耳莲子羹

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  1.准备冰糖
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  2.莲子洗净（不用泡）
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  3.红枣洗净切片
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  4.银耳提前泡好
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  5.去掉下面的黄色部位，撕成小块
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  6.倒进砂锅里，放足量水
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  7.大火烧开，用勺子搅动一下，然后转小火慢慢煮半小时
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  8.将莲子红枣冰糖倒进去搅拌几下，盖上锅盖大火烧开再转小火慢慢煮二十分钟左右即可
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  9.出锅

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