菜谱
搜索
简单家常菜---芹菜炒面筋
红豆厨房
发布
芹菜有着降血压,降血脂的功效。
用它和面筋一起搭配,加入少许的蚝油,使简单的家常菜口感更鲜美。
初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
芹菜
250克
鲜香菇
5朵
面筋
一个
红椒
适量
辅料
葱姜
适量
配料
盐
适量
蚝油
20克
生抽
10克
糖
2克
香油
适量
芹菜炒面筋的做法步骤
1.
准备好所有的食材。
2.
芹菜洗净切斜段,面筋切片,香菇洗净切片,红椒切条。
3.
锅中烧开水加少许盐放入芹菜焯烫过凉备用。
4.
炒锅倒油爆香葱姜。
5.
倒入香菇翻炒。
6.
加入蚝油炒均匀。
7.
把面筋倒入翻炒。
8.
加入生抽,糖。
9.
再把芹菜倒入翻炒。
10.
加少许盐。
11.
再倒入红椒翻炒。
12.
淋入适量的香油。
13.
翻炒均匀关火。
小窍门&温馨提示
芹菜炒糖可在水中加少许盐,这样芹菜颜色翠绿。
芹菜和红椒最后再放,可保持色泽和口感。
分类:
热菜
老人
夏季食谱
宴客菜
晋菜
午餐
查看全部(共13步)
芹菜炒面筋的更多做法
更多做法
芹菜炒面筋
芹菜洋葱炒面筋
面筋炒芹菜
芹菜面筋炒粉丝
肉丝面筋炒芹菜
芹菜炒面筋
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
丝瓜炒肉
猪肉白菜炖粉条
干锅鸡翅
青椒炒香干
咖喱土豆牛肉
拔丝土豆
虾仁西兰花
鹌鹑蛋红烧肉
麻辣鸡翅
番茄鱼片
糖醋茄子
菊花鱼
西兰花炒肉
樱桃肉
西红柿土豆炖牛腩
梭子蟹炒年糕
美食天下首页