#御寒美食#滋补大骨汤独家

诗韵墨香

#御寒美食#滋补大骨汤

滋补大骨汤，冬日养生不可缺少的御寒汤，也是我的私房菜。食材:铁棍山药、大枣、枸杞、虫草花、大骨头、南瓜、几种食材的搭配，更加丰富了营养，汤汁鲜美，独特的美味！

主料

辅料

滋补大骨汤的做法步骤

1.棒骨切块，洗干净，用盐水浸泡30分钟，去腥味！
2.准备煮汤食材，姜片两个，葱适量，橙皮一块，虫草花适量用水泡十分钟，，（大枣5颗，枸杞适量，洗干净备用！）
3.棒骨用热水焯一下，去腥味，焯出血末就算焯好了！
4.锅里加入适量水，大骨头放入锅中，葱姜适量，料酒适量，橙皮一块，大枣枸杞适量，熬一个小时！
5.山药南瓜去皮，切块，和虫花草一起放入锅里，中火煮熟！
6.加盐，葱花香菜末！
7.成品！

小窍门&温馨提示

放入橙皮去腥，味道鲜美，加入虫草花提鲜汤汁味美！

分类：汤类家常菜汤羹秋季食谱冬季食谱午餐晚餐

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