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御寒美食——麻辣鸡翅
独家
一溪月
麻辣鸡翅,做法简单快捷,盐都不用放哈😄,鸡肉鲜嫩美味,麻辣诱人。米饭又一最佳搭档。😍
简单
炒
麻辣
半小时
主料
鸡翅中
10个
木耳
适量
青椒
适量
红椒
适量
辅料
花生油
适量
蚝油
一勺
郫县豆瓣酱
一勺
花椒
适量
干红椒
适量
麻椒
适量
麻辣鸡翅的做法步骤
1.
鸡翅中10个。
2.
从中间剁开。(方便入味且宜熟)
3.
青红椒适量。
4.
切菱形块。
5.
黑木耳泡发洗净备用。
6.
锅内适量花生油烧热。
7.
花椒麻椒大姜些放入炒香。
8.
鸡翅放入偏炒。
9.
一勺蚝油。
10.
一大勺郫县豆瓣酱。
11.
煸炒均匀至鸡肉微缩。
12.
小半碗水倒入锅中,将没过鸡肉,搅匀。
13.
红椒放入。
14.
木耳放入,盖上盖子中小火炖十五分钟。
15.
打开盖子,汤汁已收至正好。
16.
青红椒倒入略翻,关火。{尝一下汤汁,我口淡,觉得咸度正好。口重的亲可根据口味适量加盐哈。)
17.
成品。
18.
成品。
分类:
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