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熬猪油
游客MM
熬出的油渣香香的 拌点白糖就可以吃 小时候吃过 还跟别家小妹妹抢 赌气不吃饭 生爸爸气不爱我 把油渣给小妹妹了😂 煮面煮汤也可以放几颗 不知道你们有没有吃过 能不能吃得惯(熬得不够干 吃起来会油腻)
初级
其他
原味
半小时
主料
生猪边油
两块
辅料
水
适量
熬猪油的做法步骤
1.
买来的生猪油要洗干净 起码洗三遍 用凉水
2.
切块 放入锅中 加入一碗凉水 大火煮开后 用中火
3.
刚开始煮开是 汤水是白色的 这是正常的 熬到一定温度时 水会蒸发掉 剩下的就是油
4.
水蒸发掉出油时 改小火 大火的话容易爆油 溅到手上烫
5.
熬到生猪油成脆脆的油渣就熬好了 放到一边放凉就行 以后炒菜 煮汤 煮面 炒饭就可以用了
分类:
自制酱料
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