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椒香洋葱大肠
葛思嘉
发布
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
熟大肠
150克
洋葱
70克
辅料
青红椒
20克
配料
食用油
15克
盐
2克
蚝油
15克
花椒
5克
干辣椒
2克
姜
5克
葱
适量
味精
2克
椒香洋葱大肠的做法步骤
1.
原料图,大肠切成段;
2.
洋葱、青红椒切片;葱、姜分别切段和片;
3.
炒锅倒油烧热,下入花椒和干辣椒小火炸香,捞出倒掉;
4.
随即下入洋葱、青红椒片;
5.
再倒入蚝油翻炒片刻;
6.
最后倒入大肠,加盐、味精翻炒均匀,撒入葱花即可。
小窍门&温馨提示
特点:香(花椒香)、辣(干辣椒辣)、脆(洋葱脆)、鲜(大肠鲜)。
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