椒香洋葱大肠

葛思嘉

椒香洋葱大肠

主料

辅料

青红椒20克

配料

椒香洋葱大肠的做法步骤

1.原料图，大肠切成段；
2.洋葱、青红椒切片；葱、姜分别切段和片；
3.炒锅倒油烧热，下入花椒和干辣椒小火炸香，捞出倒掉；
4.随即下入洋葱、青红椒片；
5.再倒入蚝油翻炒片刻；
6.最后倒入大肠，加盐、味精翻炒均匀，撒入葱花即可。

小窍门&温馨提示

特点：香（花椒香）、辣（干辣椒辣）、脆（洋葱脆）、鲜（大肠鲜）。

分类：热菜儿童老人川菜冬季食谱宴客菜晚餐

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