咸菜丝拌羊肉独家

不做妖精好多年

咸菜丝拌羊肉

咸菜丝一定要泡足够的时间，把咸味泡出去，只剩下点咸菜特有的香味即可。

主料

辅料

咸菜丝拌羊肉的做法步骤

1.羊肉放清水
2.电压力锅选鸡鸭肉，标准
3.煮好的羊肉切片
4.洋葱，香菜，青红椒切丝，
5.姜切丝
6.泡的完全没有咸味的咸菜丝
7.所有材料放容器内
8.用筷子搅拌下材料，筷子打湿蘸一点胡椒粉
9.然后放适量的食盐，生抽，陈醋，蒸鱼豉油，味精，搅拌均匀
10.把羊肉铺在盘底，这样菜丝的汤汁就会让肉更入味
11.菜丝放羊肉片上边即可

分类：家常菜私房菜宴客菜午餐晚餐

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