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伤心凉粉
侠女煮妇
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初级
煮
中辣
十分钟
食材明细
主料
豌豆粉
1碗
辅料
辣椒油
适量
伤心凉粉的做法步骤
1.
一碗豌豆粉用一碗水稀释
2.
锅中放4碗水烧开
3.
慢慢倒入豌豆水,边倒边迅速搅拌,直到锅中有大泡产生
4.
关火,把煮好的凉粉盛到不锈钢盆中,自然放凉,然后倒扣出来,切条,码盘,淋上辣椒油即可
分类:
凉菜
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