莴笋炒鸡蛋

晴天妹儿

莴笋炒鸡蛋

主料

辅料

莴笋炒鸡蛋的做法步骤

1.需要准备的材料有莴笋2根和3个鸡蛋。
2.将莴笋去掉叶子，削皮。
3.将鸡蛋打碎调成糊糊。
4.莴笋中间破开一刀切成片。
5.油热将鸡蛋液倒入锅中。
6.用铲子搅碎成小块，时间不要过长哦，容易炒老。
7.将莴笋片倒入锅内加入葱花、盐、鸡精。
8.翻炒大概3分钟可出锅。

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