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叉烧肉
独家
柳絮1982
初级
烤
甜味
三小时
主料
里脊
350G
辅料
蒜
4瓣
姜
5片
洋葱
1层
蚝油
2汤勺
生抽
4汤勺
糖
2汤勺
红糖
1汤勺
料酒
2汤勺
蜂蜜
2汤勺
淀粉
3汤勺
柠檬
1片
叉烧肉的做法步骤
1.
需要的所有配料。
2.
小里脊切三段。
3.
把所有调料放到小里脊里,洋葱切丝。蜂蜜留一半。
4.
搅拌均匀,放到冰箱冷藏12小时。中间反动几次。
5.
把小里脊放到烤盘里,腌肉汁不要扔,中层180℃40分钟,中间反动两次刷腌肉汁,最后10分钟刷一次蜂蜜,最后5分钟翻面刷一次蜂蜜。
6.
拿出晾凉,就可以了。
7.
切片装盘,享受美食吧!。
分类:
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