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香菇蒸虾仁
甜心美好时光
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蒸出来的美味,简单又快手,买的仲景西峡鲜香菇,肉质肥厚,味道鲜美。
简单
蒸
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
鲜香菇
7朵
虾仁
1小碗
青豆
10g
胡萝卜碎
10g
葱碎
5g
辅料
玫瑰盐
3g
白胡椒粉
1g
食用油
1小勺
料酒
1小勺
香菇蒸虾仁的做法步骤
1.
食材准备:胡萝卜、葱提前切碎,青豆解冻备用
2.
香菇洗净、去蒂
3.
虾仁挑去虾线,洗净备用
4.
虾仁中加入玫瑰盐、料酒
5.
加入白胡椒粉
6.
加入食用油,拌匀;盖上保鲜膜冰箱冷藏1小时备用
7.
将处理好的虾仁填入香菇中
8.
将摆好的香菇虾仁放入电蒸锅中,隔水蒸20分钟
9.
将葱碎撒在蒸好的香菇虾仁表面
小窍门&温馨提示
蒸煮时间以香菇和虾仁的大小来适当调整
分类:
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
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