五香牛肉独家

雨欣欣欣发布

五香牛肉

这道五香牛肉在川菜里有着很重要的位置不管是高档宴席，还是外面的卤菜店铺里还是乡下坝坝宴都少不了这一盘五香牛肉。今天就和大家一起来分享一下家庭版的做法

主料

辅料

五香牛肉的做法步骤

1.新鲜的牛腱子肉千加生抽，老抽料酒和盐腌制我一般来说第二天要做这道菜的话头一天晚上就把它先腌好
2.放入卤水中卤制，卤的时候呢，先开大火。等卤水煮沸后转中火
3.煮到用筷子轻轻能戳动这个牛肉呢就起锅让它自然冷却
4.

分类：热菜家常菜老人午餐晚餐

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