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白菜丸子粉丝煲
独家
米拉Miira
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“冬日白菜美如笋”,白菜的营养无需多言,冬日饭桌的时令蔬菜。一款北方家常御寒煲,家居必备!
初级
炖
清淡
二十分钟
食材明细
主料
白菜
适量
粉丝
两把
丸子
适量
葱
适量
高汤
适量
姜
适量
辅料
油
适量
白胡椒粉
适量
盐
适量
生抽
适量
白菜丸子粉丝煲的做法步骤
1.
所需食材洗净改刀备用,粉丝提前用温水泡软
2.
高汤,丸子,以前备好,丸子可以多炸一点,冷冻保存
3.
热锅凉油,爆香葱姜,白菜入锅翻炒
4.
加入高汤和丸子,大火烧开小火慢炖
5.
见汤汁浓稠,加入粉丝,菜入汤味,出锅调味,点缀青蒜,盛出享用
小窍门&温馨提示
高汤是煲的精髓,清淡暖胃!家常菜品,不妥海涵!
分类:
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