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#御寒美食#肉丸汤面
tgcyy
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一碗普普通通的肉丸汤面,是小时候妈妈经常做给我吃的,虽然朴实无华,但却包含着妈妈满满的爱。每个西北风肆虐的冬日早晨,妈妈总是摸黑早早起床为我做早饭,这一碗面条爽滑、汤汁鲜香的汤面,满是幸福暖暖的味道。
初级
煮
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
猪肉丸
适量
面条
适量
辅料
食用油
少许
盐
少许
生抽
1汤匙
葱末
少许
菠菜
少许
醋
适量
芝麻油
少许
肉丸汤面的做法步骤
1.
炒锅倒油,放入葱末。
2.
葱末炒香后加水。
3.
水沸后下入面条。
4.
下入炸好的肉丸同煮。
5.
面条煮熟后加少许青菜。
6.
倒入由盐、生抽、醋、芝麻油调成的碗汁。
7.
关火后搅拌均匀。
8.
盛入碗中,即可享用。
小窍门&温馨提示
碗汁中加醋是个人习惯,如果您不喜欢吃酸,可以不加。
分类:
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晚餐
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