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酥肉
文浩的妈
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酥瘦肉
简单
炸
其他
十分钟
食材明细
主料
猪瘦肉
250克
鸡蛋
2个
面粉
少许
淀粉
少许
辅料
盐
适量
花椒粉
适量
胡椒粉
适量
辣椒粉
适量
酱油
适量
酥肉的做法步骤
1.
瘦肉切成薄片儿,加胡椒粉辣,椒粉盐,酱油,花椒粉,腌制半小时。
2.
打两个鸡蛋加少许面粉调匀,醒半小时。
3.
然后加入淀粉少许
4.
调制成下面的糊状就可以了。
5.
将腌好的瘦肉,放入调好的面粉里调匀。
6.
油烧成八成热,然后下锅炸,炸的时候一定要用小火,两面金黄就可以啦。
分类:
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