香煎啤酒排骨 独家

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  1.姜蒜切片，辣椒、葱切小断，冰糖备用。（不喜辣可忽略不放）
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  2.排骨凉水下锅加入少许料酒焯水。
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  3.撇去浮沫，捞出沥干水份备用。
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  4.锅里不用放油，倒入排骨。
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  5.几分钟后掂起锅翻面，两面煎成金黄色。
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  6.看~~煎出了好多油哦。
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  7.倒入冰糖翻炒使冰糖融化上色。
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  8.加入葱姜蒜翻炒均匀。
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  9.倒入生抽。
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  10.倒入一罐啤酒（330ML）。
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  11.加入盐，搅拌几下。
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  12.盖上盖子开始慢慢收汁。
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  13.最后撒入香葱即可享用美味啦！
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  14.成品图。
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  15.鲜香入味。
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  16.成品图。

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