糖醋藕丁 独家

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  1.藕一小节，洗净待用
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  2.改刀放入凉水中去淀粉
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  3.不用煮开，十秒盛出
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  4.焯水后放入凉水中，保持色泽和脆度
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  5.备好配料
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  6.热锅凉油，爆香葱姜蒜末，倒入藕丁木耳翻炒，调味，全程大火
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  7.至入味盛出装盘即可

小窍门&温馨提示