糟姜焖兔肉

凤记美食发布

糟姜焖兔肉

兔肉，是减肥肉，建议常吃。

食材明细

主料

兔肉7OO克

辅料

糟姜焖兔肉的做法步骤

1.把兔肉搞净，切块。
2.锅加水、小茴、花椒煮开后息火待用。
3.把兔肉放入花椒、小茴的水中浸泡。
4.把兔肉洗净炒干水份。
5.锅加热，放入少许油、白糖炒至糖色时，把兔肉炒成焦糖色。锅洗净，加热放入油、姜、酒糟炒香，然后放入兔肉炒干，加入生抽、老抽、盐、八角、桂皮、水焖熟。
6.调好味，洒入适量胡椒粉，勾芡淋香油装盘。

分类：热菜家常菜秋季食谱冬季食谱午餐晚餐学生

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