糯米糍

小猪厨娘

糯米糍

带来的糯米粉除了做老婆饼以外还包过一次汤圆，但是掌握不好用法，这次研究了半天，终于能做出比较好吃的糯米糍啦~~(*^__^*) 嘻嘻……做成了的人开心~~刚刚回家的猪公要开心~~来吃的娃娃们也要开心哈~~

主料

糯米粉120G

辅料

糯米糍的做法步骤

1.准备材料。糯米粉放入小碗中。
2.糯米粉加糖加温水。
3.搅拌成糊糊。
4.淀粉中加入开水，拌匀。
5.将淀粉糊糊和糯米粉糊糊拌匀。
6.盘子中刷点油，将和好的糊糊倒入盘中。
7.锅内加水，大火将糯米糊糊蒸熟。
8.正好的面团，分成诺干小剂子。
9.分好的小剂子揉圆。
10.在椰蓉中打个滚儿。
11.装入模具中，即可。

小窍门&温馨提示

喜欢夹心的可以加各种心，我包了几个枣泥心的。
手上抹点油，揉出来的糯米糍不会粘手

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