猪肉炖粉条 独家

1.肉片适量

2.红薯粉条提前泡发

3.煎豆腐适量

4.大白菜适量，茎和叶分开切

5.葱姜蒜切片，花椒少许，八角2个，干辣椒适量

6.锅中放多些的底油，放入肉片煸炒出香味，烹入少许白酒

7.放入葱姜蒜，花椒八角干辣椒炒出香味

8.调入适量的老抽，味极鲜酱油2勺，蚝油1勺，排骨味王粉1勺，十三香半勺，胡椒粉半勺

9.加入适量的开水，放入盐适量

10.放入煎豆腐和白菜茎，大火炖20分钟

11.然后放入粉条和白菜叶在炖几分钟

12.出锅放入鸡粉1勺，撒入香菜和蒜苗即可

13.成品图