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煎饼果子
zeychou
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简单
煎
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
饺子皮
4张
面粉
1/2杯
玉米面粉
1/8杯
火腿肠
2根
鸡蛋
2个
肉松
适量
辅料
油
适量
水
5/8杯
葱
1根
黑芝麻
适量
辣酱
适量
煎饼果子的做法步骤
1.
准备好饺子皮,可以切成长条形。
2.
放入热油中炸至金黄,捞出后放在厨房用纸上吸油。
3.
将面粉和饺子粉放在一个大碗中。
4.
加入水搅拌成均匀面糊。
5.
准备好其他材料,将葱洗净切成葱花。
6.
将1/2的面糊倒入平底锅中,摊平,打上鸡蛋,撒上葱花和黑芝麻。
7.
将蛋饼翻面,刷上酱料,放上炸好的饺子皮,火腿肠,和肉松。
8.
卷起,对半切即可。
分类:
主食
家常菜
早餐
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