香辣啤酒鸭翅

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  1.准备好食材，鸭翅清洗干净后沥干水分，所有香料用干净的湿抹布擦拭干净，生姜去皮切片；
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  2.热锅冷油，倒入所有香料煸炒出香味；
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  3.倒入鸭翅，时不时的翻炒几下；
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  4.待鸭肉紧实后加入白糖；
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  5.倒入生抽、老抽，翻拌均匀；
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  6.倒入啤酒；
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  7.翻拌均匀；
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  8.盖上锅盖，大火烧开后小火炖煮；
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  9.煮至汤汁收干，撒少许熟白芝麻点缀一下即可；
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  10.成品；
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  11.成品。

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