手抓饼

澄澄姐姐

手抓饼

简单快手的早餐！

主料

辅料

手抓饼的做法步骤

1.取2勺面粉放入碗中，花生油加热后趁热倒入面粉中搅拌成油酥，冷却待用
2.面粉用沸水烫一下，慢慢加入凉水搅拌均匀
3.揉成光滑面团
4.盖上保鲜膜醒半小时
5.取出揉成条切小段
6.擀成长条片，刷上油酥，撒上少许盐
7.对折
8.卷起封口，用手按平
9.用面杖擀成圆薄饼
10.热锅倒入少许油，放入薄饼，两面煎至金黄色即可
11.刷上酱料，卷入生菜和火腿即可美美的享用啦

小窍门&温馨提示

薄饼可以多做些放冰箱冷藏，想吃的时候取出来解冻入锅煎熟即可

分类：主食面食早餐饼学生

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