家庭版鱼香肉丝

江承思佳

家庭版鱼香肉丝

不知道为什么叫鱼香肉丝，没有鱼啊。哈哈

主料

水笋四根

辅料

家庭版鱼香肉丝的做法步骤

1.水笋四根，红椒水许，还是那句话根据个人喜好。
2.黑木耳用热水泡发。
3.先将洗净的水笋切成丝
4.红椒和黑木耳同样也切成丝。
5.将猪肉切成丝，加少许盐、生抽、生粉、鸡精腌几分钟。
6.油锅烧热后倒入肉丝。
7.待肉变色倒入水笋翻炒
8.待水笋变软放入红椒和黑木耳翻炒。
9.翻炒三至四分钟即可出锅了。不要忘记加盐喽，少点，刚开始时肉里已经加了。

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