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蒜苗炒肉
阳光美食坊
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普通
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
五花肉
适量
蒜苗
适量
红辣椒
适量
辅料
蒜
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
鸡精
适量
蒜苗炒肉的做法步骤
1.
锅中热油,放入五花肉翻炒,中小火煸炒出油。
2.
五花肉炒出油后,烹入少许料酒,加入蒜末和红辣椒继续翻炒。
3.
辣椒炒断生后,先加入蒜苗头炒一会,加入适量盐和生抽调味。
4.
再加入蒜苗叶翻炒均匀,加少许鸡精调味即可。(叶子很好熟,别炒太熟了。)
5.
成品图
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