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咖喱牛肉饭
大海微澜
一碗稻米、高粱米二米饭,胖乎乎的小狗造型,配上牛肉咖喱丁,小朋友最喜欢的美味,这一碗当真没够吃。
初级
炒
咖喱
十分钟
主料
牛肉
200g
土豆
1个
胡萝卜
1个
辅料
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
好待咖喱
一块
料酒
适量
味极鲜酱油
适量
淀粉
少许
熟玉米粒
适量
秋葵
2根
紫甘蓝
1片
二米饭
1碗
葱
适量
姜
适量
咖喱牛肉饭的做法步骤
1.
土豆、胡萝卜去皮洗净切丁,秋葵焯水切丁,熟玉米粒洗净
2.
二米饭备用
3.
牛肉洗净切丁,加入料酒、味极鲜酱油、盐、淀粉少许腌制2小时左右
4.
超过加入适量的油,爆香五香粉、葱姜末,加入胡萝卜翻炒
5.
加入剩余的所有食材翻炒
6.
加入适量的水大火烧开,小火炖3-5分钟
7.
加入咖喱块炖2-3分钟分钟
8.
加入盐、味极鲜酱油调味
9.
米饭做个狗狗造型,秋葵切片码入盘中
10.
倒入咖喱牛肉丁,OK开餐!
小窍门&温馨提示
咖喱块有一定的咸度,根据口味少量加盐。
分类:
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晚餐
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