海南椰子饭

哟哟摩羯座

海南椰子饭

这是一道海南的经典小吃，母亲大人的拿手甜点，今天把它学习过来，分享给大家。

主料

辅料

凉水10克

海南椰子饭的做法步骤

1.椰子肉刨成蓉，添加适量黄糖在不粘锅内翻炒，即可。材料准备好。
2.将面粉和糯米粉混合拌匀。
3.拌匀后加入白糖，拌匀。
4.缓缓倒入开水，揉成面团。
5.揉好的面团静止20分。
6.蒸锅内的水蒸开。
7.取35克小面粉团，并敢擀成中间厚，两边薄的面皮
8.中间放适量黄糖椰蓉，用虎口包紧。
9.包好后一个码放在蒸架上，10分钟即可。

小窍门&温馨提示

记得水开了才蒸。

分类：小吃老人晚餐学生

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