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生煎饺子
咩咩咪
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简单
焖
葱香
十分钟
食材明细
主料
饺子
适量
辅料
水
1碗
食用油
1勺
生煎饺子的做法步骤
1.
先把速冻饺子蒸熟(因为家里有小朋友要吃,所以提前蒸熟是为防止在放水焖煮的过程中没有熟透)也可以省略此步骤
2.
锅里放平时炒菜差不多的食用油,摆好饺子
3.
放水大概没过饺子的一半,盖上锅盖。(要是是刚从冰箱取出的速冻饺子,水量要增加,)其实这个适合用平底锅焖,可以均匀受热
4.
大火烧开后转小中火收汁,听到吱吱吱吱的响声就可以起锅放葱花或香菜
5.
到汁变少时要时刻注意别煎过了
分类:
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