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蒜苔炒肉
丁丁小可爱
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简单
炒
原味
十分钟
食材明细
主料
肉
适量
蒜台
适量
辅料
蒜
适量
姜
适量
料酒
适量
酱油
适量
花椒
适量
盐
适量
淀粉
适量
蒜苔炒肉的做法步骤
1.
肉切片,加入少许淀粉、料酒、酱油,搅拌均匀腌制5分钟
2.
蒜台切成3厘米的小段,姜蒜切片
3.
热油,倒入腌好的肉,炒制发白,盛出备用
4.
热油,倒入姜、蒜、花椒炝锅,炒出香气
5.
倒入蒜台翻炒30秒
6.
倒入炒好的肉,继续翻炒,加入适量的盐,翻炒10秒,即可出锅
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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