煎蛋

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  1.准备2个鸡蛋、热锅冷油、小火、把蛋打入锅中
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  2.小火煎定型
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  3.锅边围一点开水，水不要多，二三十g水就行了。
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  4.盖盖子焖，中火！焖3-6分钟、可以加一点点盐调味。锅盖上一定不要有水，会爆的！
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  5.看你喜欢哪种？糖心的？还是要蛋黄凝固的？自己掌握吧！我家是小朋友吃的，所以每次都煎到蛋黄变色。
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  6.再稍微简单装饰一下，美美的营养早餐就完成了！
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  7.嫩嫩的鸡蛋是女儿的最爱！😄
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  8.这个鸡蛋就是锅盖上面有水，爆了！爆的好丑😭！

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