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冬去春来
独家
诗韵墨香
冬去春来,开胃菜,冬天里,一缕春意袭来的美味飘香,独特的风味佳肴!
简单
炒
咸香
半小时
主料
冬瓜
适量
瘦肉
适量
黄瓜
适量
西红柿
一个
山楂
4个
蒜薹
5根
脱皮花生
半小碗
辅料
油
适量
蚝油
适量
十三香
适量
东古一品鲜酱油
适量
盐
适量
干椒
适量
料酒
少许
冬去春来四合菜的做法步骤
1.
冬瓜黄瓜切丁!
2.
锅里适量开水,焯冬瓜黄瓜丁,焯好,控干水分!
3.
肉切小块!
4.
干椒切段,姜切末!
5.
蒜薹切丁!
6.
西红柿洗干净,🍅一切为二,用勺子把西红柿瓤挖出来,切丁。山楂洗干净,一切为二,去子去顶端黑皮!
7.
锅里适量油,放入姜末,爆锅!
8.
放入干椒段炒香!
9.
放入蒜薹炒香!
10.
十三香料酒各少许,放入肉丁炒熟!
11.
酱油适量!
12.
耗油适量!
13.
准备好所有食材!
14.
食材倒入锅里,加入适量盐,炒好,出锅!
15.
成品!
16.
成品!
小窍门&温馨提示
蔬菜不宜炒时间过长,影响口感!
分类:
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查看全部(共16步)
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