全麦千层馒头(家常版)

1.准备材料；老面用温水化开。香葱切好。面粉里加盐和苏打。然后把老面水倒进去揉成团

2.揉成这样的面团就可以放到温暖的地方发酵1.5小时

3.发好的面团拿出来揉几下排气。分一个大。其他小的面团

4.擀成大面饼。在表面刷油一次。然后撒上香葱

5.其他的一样擀成面饼。刷油。葱，直到全部做好。我比较喜欢吃燕麦，什么的，所以我洒了点燕麦。你们也可以加其他的或者不加

6.全部做好后，把大的一张拿起来像捏包子一样捏起来。捏好后收口朝下。继续放到温暖的地方发酵十分钟。十分钟后就可以蒸了

7.蒸好之后在锅里放5分钟。再拿出来切。好了开吃