卤肉饭

露露焦发布

卤肉饭

幺儿们喜欢吃，味道浓厚香醇……

主料

辅料

卤肉饭的做法步骤

1.超市烧好肉背的肉洗净切丁，如果没有烧，空炒锅烧热，肉背朝下，烙焦黄微糊关火，放入水中用刀把肉皮刮干净即可
2.香菇切丁
3.洋葱切丁，大葱切段
4.老姜剁碎
5.热锅倒油烧热下洋葱个和大葱炒香
6.炒至微黄色
7.倒入切好的肉丁
8.炒散，两大勺甜面酱
9.翻炒一下
10.倒入香菇
11.放入老抽
12.倒入开水没过肉多一点
13.烧10分钟过后放入剥好的鹌鹑蛋，也可以放大鸡蛋，幺儿们特别喜欢鹌鹑蛋，所以……
14.这是用过的香料，用粉状的吃的时候方便，鹌鹑蛋开水下锅3分钟捞入冷水中，吩咐三年级的大宝剥完的！
15.一共烧了30分钟，准备工作30分钟
16.

分类：主食家常菜午餐晚餐

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