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简单家常菜---青菜烧油面筋

红豆厨房 发布
简单家常菜---青菜烧油面筋

很简单的家常菜。
油面筋口感软腻清滑,和青菜一起搭配,既营养又可解除油面筋的一些油腻感。
在加入少许的蚝油,让成菜更加的鲜美适口。

食材明细

主料

辅料

配料

青菜烧油面筋的做法步骤

小窍门&温馨提示

油面筋要先用水煮出里面的油分,这样处理过的油面筋,口感既能减少一些油腻也能除去一些异味。

大头青菜梗比较难熟,所以要先烧至,再放菜叶,这样青菜的口感才一致,色泽也好看。
分类: 家常菜 私房菜 产妇 儿童 老人 夏季食谱 午餐 工作餐
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