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酸辣土豆丝
💚小黄超级能吃
家常小菜酸辣土豆丝,酸辣味道刚刚好,十分下饭不管是就吃稀饭吃还是搭配米饭,都很美味~
简单
炒
微辣
十分钟
主料
土豆
3个
干辣椒
适量
花椒
适量
大蒜末
适量
辅料
盐
适量
醋
2匙
酱油
1匙
白糖
适量
酸辣土豆丝的做法步骤
1.
土豆三个去皮,切成丝,刀工不好的用刨丝工具。
2.
水里泡会洗去淀粉。
3.
准备蒜末,干辣椒,花椒少许。酱料我事先调好了,两勺醋,一勺酱油,一勺盐,半勺糖。
4.
锅中热油,倒入香料炒香。
5.
倒入土豆丝翻炒。
6.
倒入调好的酱料快速翻炒均匀,微微收汤时关火装盘。
7.
完成。
分类:
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