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蒜薹金针菇
独家
诗韵墨香
蒜薹金针菇,风味独特的菜肴,蒜香适口!
简单
炒
蒜香
半小时
主料
金针菇
一袋
蒜薹
一把
辅料
油
适量
蚝油
适量
十三香
适量
干椒
适量
盐
适量
姜
适量
蒜薹金针菇的做法步骤
1.
蒜薹切小段,用清水洗干净,控干水分!
2.
金针菇处理干净,一切两段!
3.
用热水焯蔫,捞出!
4.
攥出水分!
5.
锅里适量油,姜末适量,爆锅!
6.
干椒切段,炒香!
7.
十三香适量,蚝油酱油适量,蒜薹倒入锅里翻炒!
8.
放入金针菇,加盐适量,炒好出锅!
9.
成品!
10.
成品!
小窍门&温馨提示
蒜薹,不宜炒的太老,影响口感!
分类:
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