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娘惹传统糕点@@香兰椰丝卷

娘惹传统糕点@@香兰椰丝卷

以下这款南洋风味十足的香兰椰丝卷是一款娘惹糕点,它的名字众多:Kuih Dadar 、kuih gulung 和kuih ketayap。在懒人眼里它就是最具南洋风味的班戟,因为它的英文译名叫coconut pancake rolls,直译就是椰子班戟卷.我们这里叫香兰椰丝卷。
记得小时候妈妈时常都给我们做香兰椰丝卷当早餐吃。皮薄馅多绝对让你吃了一个又一个。。。哈哈哈! 做法倒是很简单,自己制做的饼皮,喜欢厚或薄都可以自行决定。

主料
辅料
配料

香兰椰丝卷的做法步骤

分类: 私房菜 老人 宴客菜 午餐
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