炖牛骨

暮色影子

炖牛骨

红烧牛排骨适合这个季节吃，高热能的营养对身体健康是必要的。牛排本身的营养价值很高，经过炖煮以后营养都发挥出来了。吃一碗暖全身，来一碗米饭用汤汁泡饭更好吃咯。想吃的有没有哇。

主料

牛骨1000g

辅料

炖牛骨的做法步骤

1.冻牛骨需要解冻，温水洗一下备用
2.然后用老抽，料酒，盐腌制20分钟左右
3.热油葱花姜爆锅，炒牛排，翻炒全部变色即可
4.锅内加适量的水，加大料，花椒小火慢慢的炖煮，
5.大概炖煮45分钟左右的时候，汤汁基本收的差不多了，加盐出锅。
6.分享

小窍门&温馨提示

1.用新鲜的食材才会有好味道。
2，小火慢炖把肉的滋味都煮出来，味道更好了。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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