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国民菜,西红柿炒鸡蛋

国民菜,西红柿炒鸡蛋

番茄炒蛋,酸酸甜甜,孩子们的最爱,且含有多种维生素和矿物质,更适宜炒熟了吃。

主料
辅料

西红柿炒鸡蛋的做法步骤

小窍门&温馨提示

1,西红柿的皮夹在菜里,口感不好,如不介意,可省略第2,3步。 2,西红柿很容易熟,翻炒片刻就好。 3,鸡蛋不要炒得太老,蛋液还有部分没凝固就可出锅,余温就可以了。 4,番茄炒蛋,不习惯番茄酱的味道可以不加,一样好吃,只是风味稍有差别。 5,如有任何疑问,请在评论下方留言,共同学习共同进步。
分类: 热菜 家常菜
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