翠竹报春独家

清酒淡茶

翠竹报春

主料

辅料

翠竹报春的做法步骤

1.黄瓜去头去尾，切成段。
2.黄瓜段去皮，留出两端，中间挖一个巢。
3.依次挖好，再用黄瓜皮剪出竹子的枝叶，在盘内摆好。
4.锅内放油烧热，放入肉末煸炒至发白，放入葱花炒出香味。
5.放入蚝油。
6.放入酱油。
7.加入一点老抽调色。
8.撒入鸡精炒匀。
9.将炒好的肉末填入竹子内即可。

分类：创意菜午餐晚餐

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